Pour la 17ème édition, les vignerons, de toutes les appellations provençales confondues, vont fêter leur Saint Patron. Rappelons que Vincent est à l’origine de la prospérité de la vigne. C’est en laissant brouter à son âne les sarments que les vignerons ont obtenu l’année suivante une meilleure récolte. Son Maître fut ainsi consacré « Patron des Vignerons ».

Lors de la Fête de la Saint-Vincent le dernier dimanche de janvier, les vignerons implorent sa protection, le remercient de l’abondance de la vendange pour que leurs vins soient synonymes de qualité, de plaisir et de prospérité. Sous la houlette de l’Association « Les Sarments de Saint-Vincent », la Fête de la Saint-Vincent est le rendez-vous traditionnel et privilégié d’environ 65 vignerons et de 6000 visiteurs.

Elle est la première manifestation des Vins de Provence à présenter, en avant-première, les rosés et les blancs 2016 aux visiteurs, dégustateurs et passionnés de vins qui apprécient également les vins rouges, de garde, dont les millésimes sont plus anciens.

La Fête réunit les Coteaux Varois en Provence, les Côtes de Provence, les Côtes de Provence Sainte-Victoire, La Londe, Fréjus, l’AOC Bandol, les Coteaux d’Aix, l’Appellation Bellet et les Vins de Pays du Var.

Programme
10h00 : Procession des vignerons derrière leur Saint Patron en présence des Confréries Bachiques et aux sons des fifres et tambourains.
10h30 : Messe solennelle de la Sainte-Vincent en la Basilique de Saint-Maximin.
11h30 : Cérémonial du Chapitre dans l'enceinte du couvent royal pour l'intronisation de quelques personnalités orchestré par l'Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse.
De 10h00 à 18h00 : Découverte et animations autour des stands des vignerons avec dégustation-vente des vins des Appellations Provençales.

Cour intérieure du Couvent Royal:
> Présence des producteurs de Châtaignes du var.
> Présentation des produits du terroir.

17h00: Tirage de la tombola.

En savoir plus

Site internet : http://www.la-provence-verte.net

Infos tourisme : Saint-Maximin-la-Sainte-Baume