Santo Coupo - Rdv Terroir à Bormes-les-mimosas : Actualité Marché

La fête de la gastronomie, des traditions et de l’art de vivre dans le Sud vous invitecette année à la découverte du "Manger Bio", avec l’association AgribioVar : rencontre avec tout ceux qui tendent faire cette nouvelle façon de s’alimenter : où faire son marché bio, découverte des vins Côte de Provence Bio, rencontre avec des paysans bio du Var, conférences…



Plus de 60 exposants  venus de toute la France et sélectionnés pour la qualité de leur production proposeront des assortiments, des saveurs et des senteurs ensoleillées. L’occasion de dévoiler leurs confidences gourmandes, conseils et tours de main. Le goût, les saveurs et les couleurs seront les maîtres mots de ce parcours gastronomique. Dégustation sucrée : nougats, confiture de figue, miel, macarons, navettes et galettes, pain d’épice à l’ancienne… dégustation salée : tapenades, pistous et caviars, confits et foie gras, fromages, huiles d’olive, petits gris en suçarelle…raviront vos papilles. Vous pourrez découvrir les vertus de la spiruline par exemple et y dénicher tous les bons produits de saison.



Souhait de renouveler son linge de maison ou ses accessoires de cuisine…les professionnels de l’art de la table vous prodigueront leurs conseils et savoir-faire.



> Focus sur les animations :

Découvrez au fil de votre balade les vins AOC Côte de Provence : dégustation commentée, ateliers oenologiques…

Plusieurs fois par jour, les groupes folkloriques vous proposeront un programme alléchant d’animations pour redécouvrir la culture provençale au travers la danse,

la musique et le costume.



Les enfants pourront mettre la main à la pâte à "l’atelier de cuisine de Dany" où ils pourront " réaliser une recette de notre belle Provence comme  la tapenade et l’anchoïade !



> Du côté des nouveautés…

� Une sélection de produits de plus en plus qualitatifs

� Les dernières tendances culinaires : chips aux légumes, sels exotiques et

aromatiques, spiruline…

� De plus en plus de rencontres pour apprendre, goûter, essayer ...

En savoir plus

Site internet : http://www.bormeslesmimosas.com/evenements/santo.htm

Infos tourisme : Bormes-les-Mimosas