Gastronomie Marché de la truffe

Marché de la truffe à Grasse le 06/01/2018

Partagez cet évènement sur Facebook Partagez cet évènement sur Twitter
/ /

Date : Le 06/01/2018
Adresse : Bastide Saint-Antoine >
48 Avenue Henri Dunant 06130, Grasse

Marché de la truffe

Le 22e marché de la truffe à Grasse le 6 janvier et au Rouret le 14 janvier 2018



Evénement annuel prisé des gourmets, le marché de la truffe se tiendra à la Bastide Saint-Antoine à Grasse le samedi 6 janvier et au Rouret le dimanche 14 janvier. Une occasion pour les trufficulteurs des Alpes-Maritimes de rappeler ce qu’est la truffe et son mode de culture.



Programme du marché de la truffe



Samedi 6 janvier de 9h30 à 17h30 à la Bastide Saint-Antoine, à Grasse



9 h 30: Ouverture au public, vente de truffes et de produits agricoles

10h30 - 11h 30 - 12h - 15h: Démonstrations de chiens truffiers

A partir de 11h: Dégustation de mets truffés

12h15: Apéritif d’honneur

17h: Tirage au sort du concours organisé pendant la journée



Dimanche 14 janvier de 9h à 16h30 au Rouret



De 9h à 12h: Visite commentée du champ truffier expérimental (départ en bus à partir de 9 h devant la mairie)

De 15h à 16h: Conférence sur la truffe et sa culture

16 h 30: Démonstration d’un plat truffé par le chef Daniel Ettlinger.





Infos tourisme : Grasse


Notre sélection de restaurants à proximité de Grasse

photo restaurant La Bastide Saint Antoine La Bastide Saint Antoine
Adresse : 48, Avenue Henri Dunant - GRASSE (à 100 m)
Située en plein coeur de la campagne grassoise, la Bastide Saint Antoine est un bâtiment datant du XVIIIème siècle transformé en hôtel de charme et en restaurant gastronomique. Dominant un parc de plus de 600 oliviers millénaires et bénéficiant d'une...
photo restaurant Les Frangances Les Frangances
Adresse : Rue Martine Carol - GRASSE (à 800 m)
Téléphone : (1.35€ par appel et 0.34€ par minute - numéro de mise en relation valable 5 min.)
Au restaurant "Les Fragrances", laissez-vous tenter par les saveurs d'une cuisine méridionale associant herbes de Provence et épices. Soyez de ceux qui aprécient les plaisirs de notre table!
photo restaurant Casino de Grasse Casino de Grasse
Adresse : Boulevard du Jeu de Ballon - GRASSE (à 1300 m)
Téléphone : (1.35€ par appel et 0.34€ par minute - numéro de mise en relation valable 5 min.)
Le restaurant du Casino de Grasse propose une carte raffinée dans un cadre exceptionnel. Surplombez Grasse jusqu'à une époustouflante vue mer. Le chef Alain Zapparoli cuisine des produits régionaux dans une formule à 14,90€


Plus de restaurants à Grasse



Restaurants dans la région    

Vue mer : crédit photo Aseed