Cuisine sur Cours

Corsi di cucina per bambini e adolescenti a Nizza
75, avenue Borriglione
06100 Nice
Tel. 04 93 96 17 29
www.cuisinesurcours.com

Professionista della cucina, ha lavorato presso grandi chef, Aude Bertaux anima tutto l’anno dei corsi di cucina per tutti e degli atelier specifici per bambini dai 3 ai 12 anni e per adolescenti. Nella sua affascinante « cucina-appartamento » situata a Nizza non lontano dal grande mercato della Liberazione, crea un ambiente giocoso e amichevole e guida i gesti di ognuno. Il sabato pomeriggio é dedicato alternativamente ai piÚ piccoli (3 - 6 anni) e agli adolescenti (12 - 16 anni) e il mercoledí pomeriggio sono i bambini di 6 - 12 anni che elaborano menÚ equilibrati a partire dai prodotti freschi di stagione. Lavorano sul dolce e sul salato, si iniziano all’equilibrio alimentare e imparano a curare la presentazione dei loro piatti privilegando lo scambio e il lavoro di gruppo e tutti i corsi terminano con una conviviale degustazione !

Valerie©