photo Opio


 
OT Opio©
photo Opio


 
bibi©
Previous Tab Next Tab

Escapade Opio


INFOS PRATIQUES

Le Moulin d'Opio
2, route de Châteauneuf
06650 Opio
www.moulin-dopio.com

Les visites sont assurées par un guide, du lundi au vendredi, 4 fois par jour.

Château de la Bégude
Route de Roquefort-les-Pins
06650 Opio

A 8 kilomètres de la capitale mondiale du parfum, nous partons découvrir l’ancienne seigneurie de l'évêché de Grasse jusqu'à la Révolution : le village perché d'Opio.



Un remarquable patrimoine historique


Opio vient d’« Oppidum » qui signifie place forte et celle-ci est aussi une belle place... On se trouve au cœur d’une nature méditerranéenne abondante qui mêle oliviers, pins, chênes-lièges, arbousiers et bruyères. Un microclimat unique qui favorise également la culture de la Rose Centifolia très utilisée par l'industrie grassoise de la parfumerie.

Le patrimoine historique d’Opio est remarquable puisque la commune possède plusieurs vestiges de l'époque romaine, à l’entrée du vieux village, on peut aussi y voir l’aire des chênes avec son cabanon datant de 1920 et plus loin l’ancien château des évêques accolé à la mairie. Enfin, l’église de style roman et le joli lavoir du XIX° siècle se cachent dans le quartier San Peyre.



Le Moulin d’Opio, le plus important de la région


Bâti au XV° siècle, le Moulin d'Opio est l’un des rares moulins encore en fonction de toute la région. La roue à eau fonctionne aujourd’hui à l’électricité mais la tradition n’est pas oubliée pour autant d’autant plus que la famille Michel veille à la production de l’huile d’olive depuis plus de 150 ans.

Entre mi-novembre et fin mars, pas moins de 700 à 1000 tonnes d'olives sont pressées tous les ans pour des petits producteurs et des particuliers.

Le Bar à Huiles propose une initiation à la découverte des différentes saveurs de l’olive. Côté boutique, dans un espace voûté aux poutres apparentes, on trouve une multitude de bouteilles d’huile maison neutres ou aromatisées, des tapenades, des olives nature ou assaisonnées et des corbeilles gourmandes à composer.



Le paradis des golfeurs et des gourmets


Le golf d’Opio-Valbonne et le Château de la Bégude
La commune d’Opio abrite un petit paradis pour les golfeurs : un golf de 18 trous posé au cœur d'un domaine protégé de 220 hectares vallonnés et parsemés d’arbres centenaires, où se niche un aqueduc gallo-romain.

Hôtel et restaurant, le Château de la Bégude, bastide du XVII° siècle entièrement rénovée, domine le site du golf.


30 Mars 2016 - Amandine

Situation

Suivez-nous sur Google+

Escapade Côte d'Azur

  • Les Bambous du MandarinLes Bambous du MandarinLes Bambous du Mandarin à Montauroux - une forêt de bambous au coeur de la Provence Dans la commune ...
  • Promenade sur les bords de la SiagnePromenade sur les bords de la SiagneNous partons pour une promenade sur les bords de la Siagne, entre les villages de ...
  • RoubionRoubionAdossé à des barres rocheuses et entouré d’une forêt d'un millier d'hectares, le village en nid d’aigle de ...
  • Le Domaine de la CastilleLe Domaine de la CastilleCette semaine, direction La Crau, plus précisément le Domaine de la Castille, pour un décor typiquement provençal. ...
  • LevensLevensCette semaine, nous vous invitons à partir à la découverte d’un village de l’arrière-pays niçois dont le patrimoine est souvent méconnu ...
  • GourdonGourdonClassé parmi les plus beaux villages de France, Gourdon ...
  • Cap d'AilCap d'AilSur les traces des années Belle Epoque entre mer et nature La véritable naissance de la station de ...
  • Massif du Tanneron - La route du Mimosa  Massif du Tanneron - La route du Mimosa Le Massif du Tanneron Cette semaine, nous partons pour une escapade aux couleurs jaune soleil... Départ ...
  • La Route du MimosaLa Route du MimosaToute la beauté de la Côte d’Azur en hiver… La route du Mimosa vous invite, de Janvier à Mars (mais ...
  • Promenades à PeillePromenades à PeilleNous partons pour une promenade dans la vallée du Paillon, à seulement une vingtaine de kilomètres de ...
  • FayenceFayenceLe Pays de Fayence est composé de ...
  • Lucéram-Peira Cava Lucéram-Peira Cava La station climatique de Lucéram-Peira Cava se situe ...
  • Le plus haut village du Var, BargèmeLe plus haut village du Var, BargèmeVillage le plus haut du Var, Bargème est un ...
  • CaussolsCaussolsCette semaine, nous partons en balade dans l'arrière-pays de Grasse, ...
  • LantosqueLantosqueDépart pour la vallée de la Vésubie, à une cinquantaine de kilomètres de Nice, pour aller découvrir les animaux de la ferme de Tom et Marie ...
Vue mer : crédit photo Aseed