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Absente, aux plantes d'absinthe	Amandine, liqueur d'amande
Anchoïade	Anchoïade à la provencale
Bonbons	Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines	Caviar de tomates séchées
Confit de Thé à la violette	Confit de Thé orange-cannelle