çà s'est passé un 08 Septembre

1664 : New Amsterdam devient New York


Le 8 septembre 1664, le gouverneur hollandais de New Amsterdam, la capitale de la Nouvelle Hollande, se rend aux Anglais qui rebaptisent la ville New York.
La légende raconte que les Hollandais avaient acheté Manhattan pour 24$ à une tribu algonquienne.
New York deviendra la première capitale des Etats Unis.

1941 : Début du siège de Leningrad


Le 8 septembre 1941, les Allemands commencent le siège de Leningrad, la deuxième plus grande ville de l'Union soviétique. Il va durer 872 jours pendant lesquels 1 million de civils et de soldats soviétiques mourront de faim et de froid.
Seul un accès ténu permettait un approvisionnement, très insuffisant pour la population qui, après avoir mangé les plantes, les animaux, le cuir et les papiers peints, finit par manger ses morts.
L'Armée Rouge n'arrivera à percer les lignes allemandes qu'en janvier 1943 mais les Allemands ne battront en retraite qu'au début de 1944.

1974 : Ford gracie Nixon


Le 8 septembre 1974, un mois après être devenu Président des Etats Unis à la suite de la démission du Président Nixon du fait de l'affaire du Watergate, Gerald Ford gracie Nixon de tous les crimes qu'il a pu commettre alors qu'il se trouvait en exercice. Ce pardon fut très mal accepté par la population.
Ford était devenu le vice-président de Nixon à la suite de la démission de Spiro Agnew qui était poursuivi pour fraude fiscale et corruption.

2001 : Les soeurs Williams en finale de l'US Open


Le 8 septembre 2001, les soeurs Williams s'affrontent en finale de l'US open de tennis. Venus bat Serena 6-2, 6-4. L'année suivante, Serena battra Venus quand elles se rencontreront à l'US open.

Actualité du jour : 08 Septembre

Journée internationale de l'alphabétisation
Le 8 septembre est la Journée internationale de l'alphabétisation. Cette journée a été décidée par l'UNESCO en 1965 dans le but de promouvoir l'importance de l'alphabétisation dans le monde. Aujourd'hui, 20% des adultes sont illettrés et les 2/3 d'entre eux sont des femmes.
Fête de l'Indépendance en Macédoine
Le 8 septembre est la Fête de l'Indépendance en Macédoine qui commémore son indépendance vis à vis de la Yougoslavie, déclarée le 8 septembre 1991 et reconnue le 8 avril 1993.

Citation du jour : 08 Septembre

Gerald R. Ford, 38ème Président des Etats Unis
J'aime le sport. Chaque fois que je le peux, je regarde toujours les Tigers de Detroit à la radio.

Dicton du jour : 08 Septembre

A la sainte Séraphine, on libère les endorphines.

Anniversaires : 08 Septembre

Nicolas de Grigny, Organiste et compositeur français (1672)
François Francoeur, Compositeur et violoniste français (1698)
Frédéric Mistral, Poète français, Prix Nobel de Littérature (1830)
Antonín Dvořák, Compositeur tchèque (1841)
Alfred Jarry, Ecrivain français (1873)
Jean-Louis Barrault, Acteur et metteur en scène français (1910)
Derek Barton, Chimiste anglais, Prix Nobel (1918)
Peter Sellers, Acteur anglais (1925)
Asha Bhosle, Chanteuse indienne (1933)
Michael Frayn, Dramaturge anglais (1933)
Virna Lisi, Actrice italienne (1937)
Heather Thomas, Actrice américaine (1957)
Stefano Casiraghi, Businessman italien, second mari de la Princesse Caroline de Monaco (1960)
Kimberly Peirce, Réalisatrice américaine (1967)
David Arquette, Acteur, scénariste, réalisateur et producteur américain (1971)
Martin Freeman, Acteur anglais (1971)
Richard Hughes, Musicien anglais (Keane) (1975)
Alecia Beth Moore (P!nk), Chanteuse américaine (1979)
Vitaly Petrov, Pilote de Formule 1 russe (1984)
João Moutinho, Footballeur portugais (1986)
Alexandre Bilodeau, Skieur de bosses canadien (1987)
Gustav Schäfer, Musicien allemand (Tokio Hotel) (1988)
Chantal Jones, Mannequin américaine (1988)

Ils nous ont quitté un 08 Septembre

Joseph Liouville, Mathématicien français (1882)
Friedrich Baumfelder, Compositeur, chef d'orchestre et pianiste allemand (1916)
Richard Strauss, Compositeur allemand (1949)
André Derain, Peintre et sculpteur français (1954)
Hermann Staudinger, Chimiste allemand, Prix Nobel (1965)
Alexandra David-Néel, Exploratrice franco-belge (1969)
Percy Spencer, Ingénieur américain, inventeur du four à micro-ondes (1970)
Willard Libby, Chimiste américain, Prix Nobel (1980)
Hideki Yukawa, Physicien japonais, Prix Nobel (1981)
Henri Rol-Tanguy, Un des chefs de la Résistance française pendant la 2nde Guerre Mondiale (2002)
Aage Bohr, Physicien danois (2009)

Astuce du jour : 08 Septembre

Décongelation rapide d'une viande


On a invité sa belle-famille et on a oublié de sortir le roti du congélateur? Des amis arrivent à l'improviste?
Même si la viande a besoin d'être décongelée lentement, on peut être tenté de trouver une solution pour accélérer le processus.
On peut la mettre au micro-onde. Mais l'extérieur va se dessécher alors que le coeur sera toujours congelé.
On peut la mettre dans de l'eau froide. Mais le processus est encore long et on risque de s'empoisonner si on laisse la viande à une température inadéquate trop longtemps.
On peut aussi essayer de faire cuire la viande encore congelée. Mais la viande risque de perdre son jus avec l'eau et elle ne sera pas très fameuse.
La meilleure solution est de changer le menu et de faire une omelette par exemple. Ou de commander une pizza.

* Mise en garde

Vue mer : crédit photo Aseed