Beignets de potiron (Plat)

beignets de potiron



1h

Pour
4


200g de farine environ
1 grosse tranche de potiron
1 sachet de levure chimique
1 uf
1 cuillre caf de cannelle concasse
1 cuillre caf de muscade
sel poivre
un peu deau



Beignets de potiron

Verser la farine dans un gros saladier, y ajouter la levure, le sel et le poivre, la cannelle et la muscade et bien mlanger. Y verser de leau et luf, mlanger jusqu lobtention dune belle pte moelleuse.
Laissez reposer cette pte pendant une heure au moins.
Rpez le potiron et le mlanger la pte.
Portez de lhuile bullition dans une friteuse ou une pole frire. Y plonger dlicatement des boules de ptes, les laisser jusqu ce que cela devienne dor. Egoutter les beignets et les servir.


Crdit photo : Chez Mamydoux


Vue mer : crdit photo Aseed