Clafoutis aux courgettes (Plat)

clafoutis aux courgettes



Pour
6


- 5 courgettes
- 6 cuillres caf de mazena
- 40 cl de lait crm
- 35 cl de crme liquide
- 6 oeufs
- Basilic
- Sel et poivre



Clafoutis aux courgettes

Prchauffer le four thermostat 6 (180C).

Laver les courgettes. Les couper en rondelles fines et les faire cuire environ dix minutes dans une pole avec un peu d'huile. Hacher finement le basilic.

Beurrer six ramequins.

Dans un saladier, fouetter la mazena avec les oeufs. Verser ensuite le lait et la crme en filet, sans arrter de fouetter. Saler et poivrer, et ajouter le basilic. Mlanger.

Rpartir les rondelles de courgettes la verticale dans les ramequins et verser la pte dessus.

Mettre au four 40 minutes.

Sortir les ramequins du four. Servir aussitt!

Crdit photo : Cam Cook and Co


Vue mer : crdit photo Aseed