Marinade de poivrons (Entre)

marinade de poivrons




4h

Pour
4


- 4 beaux poivrons frais du march
- quelques anchois
- huile d'olive
- ail
- sel, poivre



Marinade de poivrons

- Prchauffez votre four 200 ou th 6, sur grill
- Enfournez vos poivrons entiers et faites les griller pendant 30 minutes en les tournant rgulirement
- Sortez-les du four et pelez-les encore chauds, videz-les de leurs ppins et coupez-les en lamelles
- Mettez-les dans un plat et recouvrez-les d'huile d'olive
- Ajoutez ail,sel, poivre votre convenance et quelques anchois par dessus
- Laissez mariner entre 1h et 4h (plus marine meilleur c'est).

Crdit photo : Mon Tiroir Recette


Vue mer : crdit photo Aseed