Les navettes Provenales (Dessert)

les navettes provenales



Pour
8


- 200 g sucre
- 500 g farine
- 3 oeufs
- 75 g beurre
- 1 zeste citron
- sel



Les navettes provenales

Dans un grand saladier verser la farine, le sucre, 50g de beurre ramolli, 2 oeufs et un zeste de citron.
Mlanger jusqu' lobtention dune pte lisse.
Partager la pte en 5 parts. Rouler chaque part en forme de boudin sur un plan farin.
Dcouper les en tronon, donner une forme ovale la pte et allonger en pinant les bouts.
Mettre vos navettes sur une plaque pralablement beurre et les inciser sur la longueur. Laisser les reposer 2 h lair libre.
Dorer les au jaune d'uf et les laisser cuire 15 mn au four thermostat prchauff 180C.


Vue mer : crdit photo Aseed