Tarte tomates et mozzarella (Plat)

tarte tomates et mozzarella



Pour
4


- une pte brise
- 4 belles tomates
- 1 ou 2 mozzarelle di bufala selon la taille
- feuilles de basilic
- vinaigre balsamique
- parmesan rap
- huile d'olive
- sel et poivre du moulin



Tarte tomates et mozzarella

- prchauffez votre four thermostat 6
- coupez les tomates en tranches fines
- coupez la mozzarella en tranches fines
- talez la pte et piquez le fond
- couvrez le fond avec les tranches de mozzarella
- ajoutez un peu de vinaigre balsamique sur le fromage
- poivrez
- ajoutez les tranches de tomates en les superposant moiti de faon couvrir toute la surface
- salez lgrement
- soupoudrez avec le parmesan
- enfournez la tarte pendant environ 35 minutes
- la sortie du four, ajoutez un filet d'huile d'olive et les feuilles de basilic ciseles


Vue mer : crdit photo Aseed