AUTHENTIQUE
C'est toute la Provence qui fleure bon à La Roustide (une recette typiquement provençale servie à l'apéritif), un restaurant idéalement situé à Nice. Ambiance chaleureuse portée par les matériaux nobles utilisés pour la déco (bois et pierre), lumières tamisées le soir pour des dîners qui se prolongent et cuisine délicate qui éveille les sens...

ATOUT TRUFFE
Si vous êtes amateur de truffe, ne passez surtout pas à côté du Menu
dégustation totalement dédié à « l'or noir », c'est la spécialité de la maison. La truffe y est admirablement mise en scène dans des compositions maîtrisées.

PRODUITS LOCAUX
Parce que le terroir local a tant à partager, la carte fait la part belle aux produits du cru en particulier et français en général.