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Parution du « Carnet d'inspiration » de Corinne Paolini consacré à Nice "Encre d'Or Editions" : www.encredor.net Plume azuréenne parmi les plus attachées à son terroir, Corinne Paolini a signé en Juin 2011 un "Carnet d'Inspiration" consacré à Nice et issu d'une collection de charme au concept novateur. Blotti dans un joli coffret illustré d'une aquarelle, ce carnet de pensées et de découvertes vendu en librairie dévoile avec poésie les richesses culinaires, artistiques et humaines de la capitale azuréenne. Entre témoignages de niçois célèbres, recettes de cuisine confiées par de grands chefs, dessins, citations, écrits passionnés et photos d'aujourd'hui et d'hier, Nice se visite au fil du coeur...