Le Palais de l’Europe de Menton, accueille du samedi 2 au lundi 4 avril 2011 le Salon International des Rencontres Méditerranéennes du goût. Producteurs locaux et nationaux de l’art culinaire et de la table, vins et spiritueux, des restaurateurs et Grands Chefs seront présents afin de favoriser les échanges culturels et économiques autour du bassin méditerranéen.