Le premier izakaya de Nice
Tapas japonais et vins naturels
Côté saveurs, Maïdo suggère une carte de tapas japonais à partager qui suit le cours des saisons. Une cuisine à base de produits frais scrupuleusement sélectionnés sur le marché de la Libération. Kanako se déleste des standards japonais (sushis et autres makis) pour réinterpréter sa propre cuisine, et mettre en exergue les parfums culinaires du pays du Soleil Levant. Tamgoyaki (omelette japonaise), tataki de boeuf, pot-au-feu japonais, gyoza (raviolis japonais), tempura de camembert, chirashi… sont sur l’ardoise du jour, et vous transporteront en voyage. Vins français et cuisine nippone se rencontrent pour créer un parfait équilibre qui comblera tous les palais.
« Maïdo » en japonais signifie « Merci »… Alors « Maïdo » à Kanako et Matthieu pour cette belle adresse !
Horaires
Mardi : 19h30 00h
Mercredi au Vendredi: 12h00-15h00 / 19h30 00h
Samedi Dimanche Jours féries: 17h-00h
Tarifs
11-20