Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane MANGIN du restaurant parisien Au Petit…

Recette proposée par le chef Philippe LEGLISE du restaurant Flottes à Paris (75001). Elle a…

Recette proposée par le chef Stéphane SAVORGNAN du restaurant Millésimes 62 (7501 Paris). Elle a…

PRÉPARATION Nettoyer les Noix de Saint-Jacques. Bien les égoutter. Piquer par quatre comme une brochette.…

Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane SAVORGNAN, du restaurant parisien MILLESIMES 62…

Découper le potiron en gros cubes, tremper les morceaux dans un récipient d'eau claire, égoutter…

Laver les tomates, les découper en cubes et émincer l'ail et l'oignon. Décortiquer les crevettes…

Pelez les navets et les choux-navets et coupez-les en morceaux. Épluchez les échalotes et coupez-les…