L’hôtel Restaurant Les Esparrus est situé au cœur de la Provence, à Villecroze. Ce vieux village de caractère médiéval est adossé aux premiers contreforts des Alpes de Provence et jouit d'un climat privilégié en toutes saisons grâce à son altitude, sa faible pluviométrie, son ensoleillement et la protection que lui assure un cirque de collines boisées. L’hôtel Restaurant Les Esparrus est situé à une vingtaine de minutes en voiture de Draguignan et à 1 heure du parc naturel régional du Verdon.