Un lieu unique en Europe
Dans le cadre de grand charme d’une cave voûtée et près du bar à étain de 1860, on déguste cette boisson jadis muse des artistes puis presque oubliée à laquelle le propriétaire des lieux redonne vie.
Entre verres exposés, fontaines à absinthe de collection, affiches et objets anciens, on sirote ce spiritueux dans un cadre suranné et chaleureux non loin de l’animation du marché provençal.