La célèbre maison de champagnes G.H.MUMM lance pour la 7ème année consécutive ses Menus de Légende. Cette édition 2015 est placée sous le signe de “La machine à goûter le temps”, pour rendre hommage à trois courants culinaires majeurs de l’époque contemporaine: la cuisine fusion avec la chef Adeline Grattard, la cuisine naturaliste avec le chef florent Ladeyn, et la cuisine classique bourgeoise avec le chef Jean-Denis Rieubland.
Après deux dîners de lancement à Paris et à Lille, les Menus de Légende s’installent à Nice, au Chantecler, le restaurant de Jean-Denis Rieubland à l’Hôtel Le Negresco, le 20 mai 2015 à 20h. Le grand public peut réserver des places directement sur le site internet www.menusdelegende.com (100 TTC par personne).