Restaurant


DVIJFF VLIEGHEN
Atmosphre des plus cossues dans ce restaurant haut de gamme au dcor chic et authentique qui clbre les saveurs locales. Chacune des quatre salles dvoile un cadre lidentit particulire et cultive lesprit et la touche artistique des 17me, 18me et 19me sicles.

294-302, Spuistraat
Tl : +31 (0)20530 40 60
http://vijffvlieghen.nl



HAESJE CLAES
Situ dans le centre historique et anim dAmsterdam entre le Spui et le Dam et face au Muse Historique de la ville, les diffrentes salles de ce restaurant sont rparties dans six btiments caractristiques et monumentaux tous relis par des couloirs et de petits escaliers. Dans un dcor authentique fait de pierres apparentes, la carte varie est ddie la cuisine nerlandaise. Elle dvoile un menu qui change tous les mois et de nombreuses spcialits qui suivent le cours des saisons. Aux beaux jours une grande terrasse accueille les pauses-djeuner et dner.

275, Spuistraat
Tl : +31 20 624 99 98
www.haesjeclaes.nl



PANTRY
Dans un dcor de bistrot chaleureux avec mobilier en bois fonc, tableaux aux murs et lumire feutre, Pantry propose une cuisine familiale typiquement hollandaise, dans la pure tradition des Eetcafs.

21, Leidsekruisstraat
Tl + 31 20620 09 22
www.thepantry.nl



STUBBE'S HARING
Kiosque poissons typique, situ au cur de la ville, l'entre du Jordaan. Les harengs sont de premire fracheur, on trouve galement un choix de sandwichs divers et goteux pour un repas sur le pouce que lon prend debout.

Singel Haarlingersluis
Tl : +31 20 623 32 12


Caf, Pub, Bar, Salon de th


Les coffee-shops d'Amsterdam

Vritable institution, les coffee-shops sont au nombre de trois cents dans la ville mais tous ne sont pas toujours trs conviviaux.

Les cafs bruns, quivalents de bars bire, cultivent eux une ambiance chaleureuse et festive. Les plus rputs sont ceux de Leidseplein. Les terrasses des Grands cafs de Rembradplein sont quant elles particulirement agrables pour prendre un verre aux beaux jours.



CAFE KARPERSHOEK
Ce caf qui date de 1606 est le plus vieux dAmsterdam. Lieu de rencontre des marins qui accostaient au port, aujourdhui encore on disperse du sable sur le plancher comme l'usage le voulait au 17e sicle.

Bellevue Htel
10, Martelaarsgracht
Tel: +31 20 707 45 00
www.cafekarpershoek.nl



CAFE PAPENEILAND
Proche du quartier du Jordan, cette maison aux splendides pignons redans date de 1642. Son dcor tout en bois et ses hautes fentres offrent un cadre authentique, lumineux et chaleureux pour la dgustation dalcools varis accompagns dassiettes de dgustation.

2, Prinsengracht
Tel: +31 20624 19 89
www.papeneiland.nl



BRIX
Bons vins et vaste choix de cocktails et de bires saccompagnent dentres varies et soffrent dans un dcor lgant et pur. Lambiance musicale jazzie et la lumire feutre des bougies soignent dautant plus le dcor.

16, Wolvenstraat
Tl: +31 20639 03 51
www.cafebrix.nl



DE BAKKERSWINKEL
Petits djeuners, djeuners et pauses lheure du goter se succdent tout au long de la journe dans ce lieu, vritable mix entre boulangerie, ptisserie, restaurant et salon de th. On y dguste pains, sandwiches, gteaux, viennoiseries et autres douceurs accompagnes de boissons varies dans une atmosphre cosy.

Plusieurs adresses dans la ville:
www.debakkerswinkel.com


La Nuit


SUPPERCLUB
Ce club qui sexporte dans le monde entier est lun des plus branchs de la ville (avec galement sa version sur leau: le Supperclub Cruise). La Salle Neige, dvoile un espace lounge entirement blanc avec dnormes lits et coussins immaculs. L'espace Bar Noir avec bar et restaurant, reflte les lumires de la ville dans son dcor trs sombre. Au fil de la soire, le son et l'ambiance, superviss par un DJ, s'enflamment crescendo.

21, Jonge Roelensteeg
Tl +31 20344 64 00
www.supperclub.com



ODEON BAR
Pos sur le canal Singel, ce bar lambiance unique affiche sur ses murs des photos contemporaines qui interprtent les peintures du 17e sicle au plafond.Les lieux abritent galement un restaurant et un club au dcormlant design nerlandais ultra-moderne et architecture classique.

Singel 460
Tl + 31 20 5218555
http://odeonamsterdam.nl



THE MANSION
Le bar le plus branch de la ville o il est parfois difficile dentrer, attire de nombreuses clbrits locales (mannequins, musiciens et acteurs). Aprs dner, lentre au night-club en sous-sol se fait partir de minuit (sans faire la queue et pour 10). En version bar ds 20h on sirote de gnreux cocktails dans lun des trois espaces bars.

2, Hobbemastraat
Tl: +31 20616 66 64
www.the-mansion.nl



JIMMY WOO
Sans doute la discothque la plus populaire de la ville dont le son varie entre hip hop et techno dans un dcor haut de gamme de style asiatique. Entre les murs plaqus la feuille dor, lespace design ultra-contemporain voque l'univers inattendu dune fumerie d'opium : lanternes, mobilier en cuir, tissus de soie tendus et lit opium. Les Dj's rsidents rigoureusement slectionns uvrent sous des clairages irrels et la carte de cocktails exclusifs finit de signer lidentit unique de cette adresse courue par les clubbers.

18, Korte Leidsedwarsstraat
Tel + 31 20 626 31 50
www.jimmywoo.nl


Shopping


Shopping Amsterdam

Le quartier du Jordaan regorge de petites boutiques typiques et originales tandis que la Beethovenstraat et la P.C. Hooftstraat dans le quartier des muses constituent le fief du chic et des dernires tendances. La Kalverstraat et la Nieuwendijk font galement partie des grandes rues commerantes de la ville o lon trouve les enseignes les plus connues et les grands magasins.



LE MARCHE AUX FLEURS - BLOEMEN MARKET
Au bout de Kalverstraat, les quais du Canal Singel l'Ouest de Muntplein sont envahis de bouquets. Dans ce jardin au bord de leau on trouve prix doux toutes sortes de graines, de bulbes, de fleurs, et de souvenirs.

March ouvert du lundi au samedi, de 9h 17h.



LE MARCHE DALBERT CUYPSTRAAT
Trs cosmopolite, il est le plus grand march alimentaire du pays et se situe dans le Pijp. On y trouve toutes sortes de fromages, le clbre hareng cru, des pices, des herbes aromatiques, un large choix de tulipes et une grande varit de spcialits artisanales de Hollande dont les clbres sabots en bois.

March ouvert du lundi au samedi, de 9h30 17h.



LE MARCHE DE WATERLOOPLEIN
Temple du vintage, il constitue le plus gros march aux puces de la ville et runit une trentaine de stands. On y dniche des vtements vintage, des tissus, des bijoux, de vieux disques vinyles, des objets de dcoration et toutes sortes de bibelots

March ouvert du lundi au samedi, de 9h 17h.


 
 
Vue mer : crdit photo Aseed