Préchauffer le four sur le mode grill.
Faire revenir l’oignon et la viande hachée dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, les tomates pelées. Saler et poivrer à sa convenance.
Dans un plat à gratin alterner la viande, courgettes, chèvre frais et aubergine.
Saupoudrer de gruyère et mettre au four une dizaine de minutes.

Crédit photo : cuisineaz.com©

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Nombre de personne : 3

Ingrédients

– 3 tomates
– 1 courgette
– 1 aubergine
– 300g de steak haché
– 1 oignon
– 1 chèvre frais
– ½ boîte de tomates pelées
– Gruyère râpé
– Huile d’olive
– Thym
– Sel, poivre