Cette superbe grotte a été découverte récemment (1988) par un habitant qui voulait creuser une cave sous sa maison. Il a réalisé de ses mains un escalier de 279 marches qui conduisent à 60 mètres sous terre. On y trouve de...
Lire la suiteL’un des observatoires de la Côte d’Azur est situé juste au-dessus de Saint-Vallier, sur le plateau de Caussols : prendre la direction de Castellane par la RN85. Après 2 km, tourner à droite, direction Caussols,...
Lire la suiteDe l’imposante fortification du XIVe siecle, il ne reste que le haut-donjon (XIIe siècle) qui abrite aujourd’hui la mairie et la porte d’entrée du village, dotée de ses mâchicoulis. Les trois premiers étages du...
Lire la suiteLES REMPARTS. Ils sont de toute beauté. Ne vous contentez pas de jeter sur eux un regard distrait d’en bas. Prenez le temps de faire le tour du village, le chemin de ronde étant pratiquement ininterrompu. Ce n’est...
Lire la suiteSi vous vous contentez de passer devant, vous ne verrez rien que sa façade et ses monumentaux vantaux de bois. Mais à l’intérieur, un véritable musée de toiles de maîtres vous attend : les toiles de Picasso, de Chagall et...
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Nice entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Les Ganses du Carnaval. Gansa Nissarda
Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de Provence
Melon charentais, pain de campagne grillé à la scamorza fumée, fine roquette à l’huile d’olive
