Les “Crottes”
LES CROTTES , anciens séchoirs à figues bâtis sur l’emplacement de l’ancien château-fort.
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LES CROTTES , anciens séchoirs à figues bâtis sur l’emplacement de l’ancien château-fort.
Lire la suiteLE CLOCHER SAINT-JEAN, le plus ancien monument du 1er art Roman recensé dans le Comté de Nice. A voir également, les vestiges des remparts et la Porte de Gênes, ancienne Porte fortifiée du village, sont des témoignages émouvants...
Lire la suiteCette tour dont les vestiges dominent la localité porte le nom des oiseaux de proie, “cruella “, sortes d’éperviers, qui nichaient dans les creux de l’arête rocheuse sur laquelle les comtes de Vintimille...
Lire la suiteVisiter les jolies ruelles de cet ancien village , les place et les anciennes fontaines. Vous y découvrerez de vieilles maisons avec leur façades et leurs portes du XVIII ème siècle restaurées.
Lire la suiteLe passé du château remonte aux vicomtes de Nice. Une fois passé aux mains des Comtes de Provence, une nouvelle place forte vit le jour à Hautes Gréolières (ancien village, en très mauvais état). Aujourd’hui, il ne reste...
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Nice entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Les Ganses du Carnaval. Gansa Nissarda
Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de Provence
Melon charentais, pain de campagne grillé à la scamorza fumée, fine roquette à l’huile d’olive