Semaine de la Truffe

Du 18 janvier 2014 au 25 janvier 2014

Le Chef étoilé Alain Llorca organise avec la participation du syndicat des trufficulteurs, la première édition de la semaine de la truffe dans son établissement, situé à la Colle sur Loup.
Au programme toute la semaine : de nombreuses animations pour faire découvrir ce précieux « or noir », cours de cuisine, menu truffe, conférences…