Intuitions By Jérôme De Oliveira
© Photographe : Intuitions By J
Jérôme De Oliveira, champion du monde de pâtisserie en 2009 à seulement 23 ans après avoir été élève pendant 5 ans de Christophe Michalak, vous invite à découvrir sa boutique, la pâtisserie « Intuitions by Jérôme De Oliveira. ».
Comme l’indique son nom, cette boutique n’est pas une simple pâtisserie, c’est un lieu unique où le chef nous invite à déguster ses créations, mélanges d’inspirations et d’envies. Chaque mignardise exprime avec minutie le talent de Jérôme De Oliveira, support raffiné, alliance de couleurs, de goûts et de matières. Il réinterprète de grands classiques tels que le Paris-Brest, les macarons ou la tarte aux citrons et vous invite à la gourmandise avec ses grands bocaux remplis de caramels, pralines, fruits confits et guimauves.
Sa boutique se trouve au coeur du Five Seas Hôtel à Cannes. Ce n’est ni une pâtisserie, ni un salon de thé, c’est un « salon de gourmandise », un espace très moderne et feutré pensé comme une féérie d’Alice au Pays des Merveilles où les oeuvres du chef sont mises en scène pour le plaisir des yeux.
Ouvert :
Du mardi au dimanche de 10h00 à 19h00
