Jarret de veau braisé jus corsé, légumes de saison
Savourez ce jarret de veau braisé jus corsé, légumes de saison. Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane SAVORGNAN, du restaurant parisien MILLESIMES 62 (75014 PARIS). Elle a…
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Restitution Scolaire
L’année scolaire se termine et les ateliers d’éducation à l’image aussi… Afin de mettre en lumière le travail des élèves, Héliotrope organise une projection d’un programme court (environ 1h15) des…
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Lièvre à la Royale, châtaignes glacées et girolles, conchiglie
…Faire flamber. Mouiller avec le jus de la marinade. Cuire 2 heures sans trop réduire car ce jus servira pour la cuisson du lièvre. Pendant que les os colorent, préparer…
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Lièvre à la Royale, châtaignes glacées et girolles, conchiglie
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Le Comptoir du marché
…cet établissement, tout est frais. On vous sert du bon et du goûteux, des mets frais et amusants qui suivent le marché du jour. Vous aurez le choix parmi une…
Lire plusMétéo
- Mercredi 15 mai 2024, Bonne Fête Denise
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