Avec sa place centrale à arcades (XVIe et XVIIe siècles) et la disposition de ses rues en damier selon un plan orthogonal établi par les moines de Lérins, toutes se coupant à angles droits à l’intérieur d’un...
Lire la suiteLE MOULIN, près de l’église, transformé aujourd’hui en verrerie.
Lire la suiteL’ANCIEN HÔTEL DE VILLE et son beffroi a campanile.
Lire la suiteLes origines de Valbonne sont intimement liées à l’Ordre de Chalais (milieu XIIe siècle) et l’abbaye fut construite selon l’architecture roman chalaisien, propre à l’Ordre. Le cloître était entouré de...
Lire la suitePLACE DES ARCADES. Elle est le coeur du village, au centre du réseau de petites rues qui s’entrecroisent. Les façades datent du XVIIe siècle, toutes sont parfaitement restaurées et entretenues.
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Nice entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Les Ganses du Carnaval. Gansa Nissarda
Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de Provence
Melon charentais, pain de campagne grillé à la scamorza fumée, fine roquette à l’huile d’olive
