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Marché de la truffe 2020
Le 12 janvier 2020

Marché de la truffe 2020

La 24ème édition Marché de la truffe aura lieu le dimanche 12 janvier 2020 au Rouret.

Au Programme :

De 9h à 12h : Visite commentée du champ truffier expérimental (départ en bus à partir de 9h devant la mairie et noria toute la matinée).
De 15h à 16h : « Conférence sur «la truffe et sa sexualité ». Les potentialités des Alpes-Maritimes.
16h30 : Démonstration d’un plat truffé par le Chef Daniel ETTLINGER.
De 10h à 16h : Démonstration du travail des chiens truffiers. Les propriétaires de chiens sont invités à venir les initier à la truffe
17h : Dégustation de mets truffés préparés par les Chefs du Clos Saint Pierre
De 9h à 17h : Grand marché provençal

Place du Village 06650 LE ROURET

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