Portes Ouvertes des Moulins à huile des Alpes-Maritimes
© Photographe : http://www.olivedenice-aop.com/
Le samedi 28 novembre 2015, à l’occasion de la 11ème édition de la Journée Portes Ouvertes des Moulins à huile des Alpes-Maritimes, quinze moulins répartis dans tous les bassins oléicoles, de Grasse à Menton, se mobilisent et vous font découvrir tous les secrets de la trituration des olives. Durant cette journée, il vous sera possible de découvrir les procédés de fabrication de l’huile d’olive dans les moulins modernes, de redécouvrir le matériel ancien et aussi de déguster le cru 2015.
Pays Grassois
Moulins d’Opio
2 route de Châteauneuf 06650 OPIO Tél. 04.93.77.23.03
e-mail : accueil@moulinopio.com
Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h
Visite du moulin et démonstration de trituration, visite du vieux moulin, démonstration de récolte d’olives, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda, jeu : lancer du noyau d’olive.
Moulin à huile du Rossignol
41 chemin des Paroirs 06130 GRASSE
Tél. 06 18 84 04 15
www.moulindurossignol.com
Ouvert de 10h à 12h et de 15h à 18h
Visite explicative
du moulin, diffusion de vidéos, visite du vieux moulin, dégustation et vente de produits oléicoles, la crouste.
Coopérative oléicole de St Cézaire-sur-Siagne
100 route de St Vallier 06530 ST CEZAIRE SUR SIAGNE Tél. 06 13 45 74 88
e-mail : moulincoop.stcezaire@gmail.com
Ouvert de 9h à 17h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation de produits oléicoles.
Moulin Baussy
3 rue du Bourboutel 06530 SPERACEDES
Tél. 04.93.60.58.59
e-mail : moulin.baussy@wanadoo.fr
Ouvert de 9h à 13h
Visite du moulin, dégustation et vente de produits oléicoles.
Huilerie Sainte-Anne
138 route de Draguignan 06130 GRASSE Tél. 04.93.70.21.42
e-mail : contact@huilerie-sainte-anne.com
Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 17h,
Visite du moulin et démonstration de trituration (ancienne et moderne), visite du vieux moulin en activité, dégustation et vente de produits oléicoles.
Pays Niçois, Estéron et Tinée
Moulin communal de Villars-sur-Var
Rue du Lavoir 06 31 69 97 36VILLARS-SUR-VAR
Tél. : 04 93 85 76 92 – e-mail : olivier.hoch@gmail.com – Ouvert de 9h à 12h et de 14h à 17h – Visite explicative du moulin, démonstration de trituration.
Coopérative Oléicole de La Roquette-sur-Var
route des Amandiers 06670 LA ROQUETTE-SUR-VAR
Tél. 04.93.08.41.22
e-mail : depo.marc@neuf.fr
Ouvert de 9h à 16h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda.
Coopérative Oléicole de Gilette
quartier Saint-Pancrace 06830 GILETTE
Tél. 04.93.08.56.35
e-mail : lougilettan@orange.fr
Ouvert de 9h à 17h
Visite du moulin et démonstration de trituration, visite du vieux moulin, dégustation et vente de produits oléicoles.
Moulin communal du Broc
route de Nice 06510 LE BROC
Tél. 04.92.08.27.30
e-mail : personnel@lebroc.fr
Ouvert de 8h à 12h
Visite du moulin et démonstration de trituration.
Moulin à huile de Castagniers
2 ch. du Moulin 06670 CASTAGNIERS
Tél. 04.93.08.10.75
e-mail : lemoulindecastagniers@9business.fr
Ouvert de 9h à 13h et de 14h à 16h30
Visite explicative du moulin, exposition de photographies, diffusion de vidéos, visite du musée du vieux moulin, dégustation et vente de produits oléicoles, brissaouda.
Moulin de Clans
avenue Ghiraldi 06420 CLANS
Tél. 06.87.38.43.26
e-mail : olive.tinee@voila.fr
Ouvert de 8h à 17h
Visite explicative du moulin et démonstration de trituration, visite du musée.
Pays des Paillons
Moulin à huile Roger Guido et fils
916 boulevard de la vallée – Borghéas 06440 PEILLON
Tél. 04.93.91.24.40
e-mail : moulin.guido@libertysurf.fr
Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 19h
Visite du moulin et démonstration de trituration, dégustation et vente de produits oléicoles
Moulin communal de L’Escarène St Sébastien
06440 L’ESCARENE
Tél.06.45.05.04.34 / 04.93.91.64.05 (moulin)
e-mail : m.cagnazzo@escarene.fr
Ouvert de 10h à 18h
Visite du vieux moulin avec une exposition de peintures/poteries (10h-12h/14h-17h), foire de la Sainte Andrée avec apéro «trulles», spécialités escarenoise.
Pays Mentonnais
Moulin communal de Castellar
Voie du moulin – 06500 CASTELLAR
Tél. : 04 93 35 67 80
e-mail : jean-pierre.louvet3@wanadoo.fr
Ouvert de 10h à 12h et de 14h30 à 17h30
Visite explicative du moulin.
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