Saint Dalmas le Selvage

Partons en famille profiter de nos sommets enneigés… dans la haute vallée de la Tinée, précisément à Saint-Dalmas le Selvage près de la station de ski Auron. Ce village est le plus haut du département, il s’étage entre 1347 et 2916 m d’altitude ! Ici, on pratique la balade en raquettes avec un Eco-Guide.

L’office de tourisme de Saint-Dalmas de Selvage organise ces sorties en raquette, il propose la location de raquettes à neige ainsi qu’un boitier numérique avec GPS intégré qui contient des sons, des quizz, des animations, des photos et qui signale par un chant d’oiseau les curiosités de la nature.

Depuis l’Office de Tourisme on emprunte un itinéraire balisé et damé qui mène au col d’Anelle. Le boitier éco-guide permet une localisation précise et signale tous les points d’intérêt à découvrir tout au long du parcours en raquette. Une véritable aventure pour toute la famille!

Jouez les trappeurs en famille

La touche d’originalité que les enfants vont adorer : des “abris de jour” sont postés sur ce parcours de randonnée suivi avec l’éco-guide. L’abri d’Anelle notamment (et l’abri de Gianto sur un autre parcours). Ces abris sont de véritables petits chalets avec fenêtre qui mettent à disposition un poêle et tout le nécessaire pour faire du feu. De quoi pique-niquer en jouant aux vrais trappeurs en famille !

L’Auberge de l’Etoile

Et pour compléter votre journée avec une note gourmande, attablez-vous à “l’Auberge de l’Etoile” pour déguster une cuisine de terroir raffinée exclusivement maison. Entrées, plats et desserts sont au choix, le plat principal déterminant le prix du menu : émincé de magret de canard fumé et son croûton au chutney oignon-figues, ravioles d’agneau et brousse au romarin, moelleux aux châtaignes…