Jarret de veau braisé jus corsé, légumes de saison
Savourez ce jarret de veau braisé jus corsé, légumes de saison. Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane SAVORGNAN, du restaurant parisien MILLESIMES 62 (75014 PARIS). Elle a…
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Savourez ce jarret de veau braisé jus corsé, légumes de saison. Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane SAVORGNAN, du restaurant parisien MILLESIMES 62 (75014 PARIS). Elle a…
Lire plusSaint-Raphaël, Var |
…immobiles et inconscients, les instruments s’enfuient par la fenêtre et vont eux aussi, au cours d’une bonne promenade, se restaurer…de sons ! Quelle surprise attend les musiciens à leur retour…
Lire plusConcerts «GRANDES VOIX DE DEMAIN» OPERACTION, Le Centre d’Art Lyrique de la Méditerranée (C.A.L.M), Elizabeth Vidal & André Cognet vous présentent «Des voix, des instruments…» Samedi 20 février à 19h,…
Lire plus…Faire flamber. Mouiller avec le jus de la marinade. Cuire 2 heures sans trop réduire car ce jus servira pour la cuisson du lièvre. Pendant que les os colorent, préparer…
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