Les 25 ans du Louis XV
…et primeurs. Rouget et courgettes «trompettes», condiment aux goûts d’ici. Agneau de lait rôti à la cheminée, petits pois, oignons nouveaux, ail vert et pommes « grenailles » en cocotte,…
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…et primeurs. Rouget et courgettes «trompettes», condiment aux goûts d’ici. Agneau de lait rôti à la cheminée, petits pois, oignons nouveaux, ail vert et pommes « grenailles » en cocotte,…
Lire plus…10h30. Recette de Paul Bocuse réalisée : Rouget barbet en écaille de pommes de terre croustillantes. Chefs : Jacques Chibois Figure emblématique de la gastronomie française dans le monde (La…
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