…l’une des plus anciennes association de la région. De grands noms ont composés cette association au fil des années : Pierre Clément, Claude Gay, Frédéric Mireur, Hippolyte Mège-Mouriès, Jean Aicard,…
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…les végétaux et la pierre. De nombreux éléments, comme le portail, la maison à thé et la terrasse couverte, ont été assemblés au Japon puis transportés à Monaco et installés…
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…euros Billetterie : sur place le samedi 25 janvier de 10h à 12h et le dimanche 26 janvier de 10h à 12h et à partir de 14h30. Informations : pierre.maze3@wanadoo.fr…
Lire plus…Jean-Pierre Rous, Président de l’association Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur, Stéphane Coco, Chef de cuisine au Genesis Hôtel Collection (Menton), Julien Perrier Chef de cuisine au Riviera Marriott Hôtel…
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Nice entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Les Ganses du Carnaval. Gansa Nissarda
Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de Provence
Melon charentais, pain de campagne grillé à la scamorza fumée, fine roquette à l’huile d’olive
