Savourez ce jarret de veau braisé jus corsé, légumes de saison. Cette recette vous est proposée par le chef Stéphane SAVORGNAN, du restaurant parisien MILLESIMES 62 (75014 PARIS). Elle a…
Lire plusLe musée des Beaux-Arts Palais Carnolès de Menton présente du 18 mai au 21 octobre 2013, l’exposition “No man’s land”. Signée par Gilles Montelatici, poète, conteur et critique d’art, et…
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Pierre et Gilles est un duo d’artistes français. Populaires, ils ont créé des œuvres iconiques, connues de tous. Ils ont accepté d’inventer une exposition et une scénographie à partir de…
Lire plusPrésentation des activités de Gilles Lambert piano, vente, accord et réparation , atelier magasin de pianos à Nice
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…Faire flamber. Mouiller avec le jus de la marinade. Cuire 2 heures sans trop réduire car ce jus servira pour la cuisson du lièvre. Pendant que les os colorent, préparer…
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Nice entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Les Ganses du Carnaval. Gansa Nissarda
Cheesecake au chocolat blanc et fraises de Carpentras
Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de Provence
