La Semaine du Goût
© Photographe : La Semaine du Goût
Du 10 au 16 octobre, embarquez pour de nouvelles aventures gourmandes à l’occasion de la 27ème édition de la Semaine du Goût qui met en scène des milliers de professionnels de bouche afin d’encourager et développer l’éveil du goût chez les écoliers.
Chefs de cuisine, boulangers, pâtissiers, charcutiers, bouchers, fromagers, traiteurs, primeurs… incitent les élèves à éveiller leur goût et vivre une expérience gustative. Un moment de convivialité et de partage qui valorise le patrimoine alimentaire français.
Cette année, la Semaine du Goût est placée sous le thème du « Mieux manger pour vivre mieux », annonçant une programmation riche, variée et étonnante !
Rendez-vous pour plusieurs animations : des rencontres, des évènements, des moments privilégiés avec des pros du goût, mais aussi des assiettes et des ateliers gourmands !
Les Tables du Goût
Les Tables du Goût, c’est se faire plaisir au restaurant. Les 500 restaurants proposent un menu attractif spécial Semaine du Goût, et mettent en avant les différentes saveurs.
Parmi les restaurants inscrits dans les Alpes-Maritimes et le Var :
– CAMPANILE TOULON SIX FOURS
– CAMPANILE CANNES MANDELIEU
– CAMPANILE ANTIBES
– CAMPANILE GRASSE CHÂTEAUNEUF
– CAMPANILE NICE ARENAS
Les Animations du goût
Parcours du goût, shows culinaires, cantines en fête, des journées portes ouvertes… tout est prétexte à organiser une rencontre faite d’expériences autour du goût. A vocation pédagogique, les Animations du Goût contribuent à initier petits et grands au goût et aux différentes saveurs.
Parmi les Ateliers du Goût organisés dans les Alpes-Maritimes et le Var :
– Autour de l’Huile d’Olive – Le Beausset : Découvrir ou re-découvrir l’Huile d’Olive, participer à une mini récolte, voir des oliviers millénaires sentir, gouter l’huile d’olive, comprendre les appellations extra vierge reconnaitre les goûts
– Découverte des saveurs – Cannes
– Tour du monde – Saint-Paul-de-Vence : Faire goûter la diversité culturelle des nationalités de notre village
– Cuisine saine et gourmande – Saint-Laurent-du-Var
– Découverte des saveurs d’Alba – Beausoleil : Découverte des différents produits et recettes de la région d’Alba.
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