Lièvre à la Royale, châtaignes glacées et girolles, conchiglie
…Faire flamber. Mouiller avec le jus de la marinade. Cuire 2 heures sans trop réduire car ce jus servira pour la cuisson du lièvre. Pendant que les os colorent, préparer…
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Lièvre à la Royale, châtaignes glacées et girolles, conchiglie
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Lire plusExposition Patrick Tissier “Desseins”
Exposition visible du 4 octobre au 16 novembre. Organisé par l’office du tourisme. Tout public. Entrée libre….
Lire plus4ème festival Courants d’Ere, Livres et mer et vieux gréements
…Cury*, les Editions du Chasse Marée, Jean-Yves Delitte*, Irène Frain*, Guy Jacques*, Olivier de Kersauson, Yves Miserey*, Claude Lorius*, Patrick Moreau*, Jean-Baptiste de Panafieu*, Lucien Rollin*, Céline Ripoll*, Bruno Voituriez*,…
Lire pluscavalaire Jazz Festival
Caval’Air Jazz Festival 2014 Après Franck Avitabile, André Manoukian et le légendaire Claude Bolling, Marc Laferriere cette cinquième édition sera à nouveau placée sous les auspices d’un parrain prestigieux :…
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