…tous et bien réserver au chaud. DRESSAGE Poêler les Saint-Jacques. Dresser le Pak Choï dans une assiette. Déposer les brochettes de Saint-Jacques et napper de l’infusion citronnelle. ACCORD MET /…
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PRÉPARATION Décoquiller les Saint-Jacques, bien les rincer à l’eau fraîche en vérifiant qu’il ne reste pas de sable, réserver au frais. Gratter et laver les panais, les cuire à l’anglaise….
Lire plus…de personnages tous plus excentriques, absurdes et délirants les uns que les autres, Jean Lou de Tapia se lance en solo et se lâche avec JEAN-JACQUES. S’il y a chez…
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…15 minutes. Préchauffez votre four à 180°C. Coupez en 4 les tranches de chorizo, vous pouvez également couper en 2 les coquilles St-Jacques. Alternez chorizo et Saint-Jacques sur le pic…
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Vendredi 11 octobre 2019 à 19h Création de La Saeta Arrêt sur images / La Baie des Anges de Jacques Demy (1963) Dans le cadre de la Fête du Théâtre…
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Nice entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Les Ganses du Carnaval. Gansa Nissarda
Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de Provence
Melon charentais, pain de campagne grillé à la scamorza fumée, fine roquette à l’huile d’olive
