Projection du film « JACQUES VACHÉ. L’éclaireur indocile »
…de Guerre de Jacques Vaché. Dans le cadre du centenaire de la mort de Jacques Vaché. Format 4/3. Vidéo HI8. 40’30. Janvier 2003. D’après LES LETTRES DE GUERRE DE JACQUES…
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Par Céline | Publié le 21 décembre 2018
…de Guerre de Jacques Vaché. Dans le cadre du centenaire de la mort de Jacques Vaché. Format 4/3. Vidéo HI8. 40’30. Janvier 2003. D’après LES LETTRES DE GUERRE DE JACQUES…
Lire plusPar Céline | Publié le 3 février 2022
…du docteur Jacques Guidoni 06000 Nice Du lundi au samedi 14h30 à 18h30 Un catalogue sera édité dans le cadre de l’exposition. Jacques Renoir fera une présentation et dédicace…
Lire plus…frémissement (Vérifier la cuisson avec un couteau dans la chair). Préparation des Noix de Saint-Jacques Enlever les Saint-Jacques des coquilles en coupant le pied derrière la noix. Nettoyer et les…
Lire plus…huîtres et le jus de cuisson. Faire chauffer les légumes avec du beurre. Poêler vivement les noix de Saint-Jacques. DRESSAGE Dresser sur une assiette bien chaude les noix de Saint-Jacques,…
Lire plusUne recette proposée par le chef Romain GERVASONI du restaurant la Marée à Paris (75008). Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de la Noix de Saint-Jacques 2015 des…
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