Pâques à l’AC Hotel Nice
…deux citrons et sa brunoise de petits légumes Raviole de champignons des bois et son jus corsé Verrine de gambas et tartare d’avocat, mousseline de patate douce parfumée à la…
Lire plusPage des Ventes
Par Côte d'Azur De Menton à Saint-Tropez | Publié le 7 mai 2016
…deux citrons et sa brunoise de petits légumes Raviole de champignons des bois et son jus corsé Verrine de gambas et tartare d’avocat, mousseline de patate douce parfumée à la…
Lire plusPar Côte d'Azur De Menton à Saint-Tropez | Publié le 3 février 2017
…poireaux, émulsion iodée, billes de caviar ou Farandole de caille et champignons sur saladine et son jus Dinde farcie et ses légumes d’hiver, gratin ou Turbot rôti au beurre de…
Lire plusPar Côte d'Azur De Menton à Saint-Tropez | Publié le 13 juin 2014
…Et pour les parents, le Monte Carlo Munchkins Café avec son lounge qui propose des jus de fruits frais, des boissons frappées, des viennoiseries et des pâtisseries avec la vue…
Lire plus