Papeton de blanc de cabillaud rôti au lard, charlotte de légumes de Provence
…une assiette avec le petit bouquet de roquette, assaisonné du filet de jus de citron et d’huile d’olives. Pour finir ACCORD MET / VIN : Vin blanc : Chenin Blanc…
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ATELIER FRAISE EN COFFRET
…chef Hervé Gélineau la fraise en coffret. La fraise en coffret feuilleté, crème de violette et jus balsamico. 70 le cours UN ATELIER COMPREND: – un cours de cuisine de…
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Escalopes de foie gras poêlées, fricassée de cèpes et pleurotes, éclats d’amandes et potiron
…2 échalotes Jus de volaille 1 kg d’aileron de poulet 2 carottes 2 oignons 1 branche de céleri 1 poireau 1/4 botte de thym Pour la sauce : 2 carottes…
Lire plusExposition “Nouvelles Acquisitions 2000-2012”
…le MIP préserve, expose et met en valeur «pour l’éducation et la délectation» du public, le patrimoine d’une industrie française par excellence : la Parfumerie. C’est pourquoi le MIP possède…
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Les Gorges de Pennafort
…Parmi ses oeuvres, on peut aussi se délecter en savourant des cannellonis de langoustines au champagne, un carré d’agneau rôti au jus ou bien d’une salade de homard aux tomates…
Lire plusMétéo
- Vendredi 07 juin 2024, Bonne Fête Gilbert
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Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de ProvencePlat, Recettes
Melon charentais, pain de campagne grillé à la scamorza fumée, fine roquette à l’huile d’olivePlat, Recettes