Galette de pomme de terre, saumon fumé et crème aigrelette
…de terre Pomme de terre 500 g Huile 100 ml Pour la crème Aigrelette Crème fleurette 100 ml Citron vert (zeste et jus) 1 Ciboulette ciselée 1 cuillère à café…
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…Compagnie du Café Théâtre de Nantes. Ses profs disaient de lui que “?s’il met autant d’énergie dans son travail que dans le comique, il sera premier de la classe ?”….
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…en saison, du petit déjeuner au dîner les heures s’égrènent de repas chantants en pauses thé ou café. L’ardoise joue avec les produits du marché et décline des assiettes créatives…
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