Noix de Saint-Jacques à la plancha, Rémoulade de céleri et Pomme verte, Pistou de roquette
…qui se déroule du 9 au 22 novembre 2015. PRÉPARATION Décoquiller les noix de Saint-Jacques et les réserver au froid. Peler et râper le céleri-rave, tailler la pomme verte en…
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