…Cour des Thés sont des pâtisseries artisanales confectionnées sur place. Mais aussi, Valérie opte pour des desserts provenant de pâtissiers azuréens renommés (Jérôme Tradition ou encore la Pâtisserie Cottard). Ouvert…
Lire plus…de cuisine et de pâtisserie pour petits et grands, mais aussi nos cours d’oenologie et nos formules pour les entreprises, sans oublier notre boutique de matériel professionnel, enfin accessible aux…
Lire plus
…prend les commandes de la pâtisserie, Antoine Treffel s’occupe de la salle, tout en conseillant les convives sur le choix des vins. Des tapas version Benjamin Collombat Avec cette nouvelle…
Lire plus
…et laisser reposer 2 heures. Prélever des morceaux de pâte, les étendre très finement avec le rouleau à pâtisserie et les tailler en losanges. Mettre suffisamment d’huile dans une poêle,…
Lire plus
La Ville de Nice vous convie à l’inauguration de la totalité de la ligne 2 de tramway, le samedi 14 décembre 2019 à 9h45 sur le quai Napoléon Ier. Au…
Lire plus
Nice entre au Patrimoine Mondial de l’Unesco
Les Ganses du Carnaval. Gansa Nissarda
Risotto crémeux au parmesan, asperges vertes de Provence
Melon charentais, pain de campagne grillé à la scamorza fumée, fine roquette à l’huile d’olive
