Secretsdecuisine
…de cuisine et de pâtisserie pour petits et grands, mais aussi nos cours d’oenologie et nos formules pour les entreprises, sans oublier notre boutique de matériel professionnel, enfin accessible aux…
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…prend les commandes de la pâtisserie, Antoine Treffel s’occupe de la salle, tout en conseillant les convives sur le choix des vins. Des tapas version Benjamin Collombat Avec cette nouvelle…
Lire plus…et laisser reposer 2 heures. Prélever des morceaux de pâte, les étendre très finement avec le rouleau à pâtisserie et les tailler en losanges. Mettre suffisamment d’huile dans une poêle,…
Lire plusLa Ville de Nice vous convie à l’inauguration de la totalité de la ligne 2 de tramway, le samedi 14 décembre 2019 à 9h45 sur le quai Napoléon Ier. Au…
Lire plus…les Alpes-Maritimes. Le 3.14 lui confie alors la mission de créer une carte de desserts respectant les valeurs culinaires du restaurant. Olivia a su transposer les codes de la pâtisserie…
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