Lièvre à la Royale, châtaignes glacées et girolles, conchiglie
…Faire flamber. Mouiller avec le jus de la marinade. Cuire 2 heures sans trop réduire car ce jus servira pour la cuisson du lièvre. Pendant que les os colorent, préparer…
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…Faire flamber. Mouiller avec le jus de la marinade. Cuire 2 heures sans trop réduire car ce jus servira pour la cuisson du lièvre. Pendant que les os colorent, préparer…
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Lire plus…chant, contrebasse Piano. Interprétation des standards du jazz : Franck Sinatra, Nat King Cole, Dean Martin mais aussi bossa-nova et chanson française. Vendredi 27 juin Denia Ridley, trio Tous les…
Lire plus…Jazz – saxophone-clarinette-guitare, Bossa Nova et ballades Mardi 16 juillet : Classique – guitare et chant soprano, airs de la Renaissance Italienne, mélodies françaises Lundi 22 juillet : Jazz –…
Lire plus…ramequins – ajoutez le guacamole et réservez au frais – servez bien frais avec les petits pains passés légèrement au four Crédit photo : aufeminin.com© Préparation : 30min Cuisson :…
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