La brioche des rois (galette provençale)
Dans un 1/2 verre d’eau tiède, délayer la levure et réserver Laver l’orange et râper le zeste. Dans un saladier, verser la farine. Faire un puit et y mettre les…
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Dans un 1/2 verre d’eau tiède, délayer la levure et réserver Laver l’orange et râper le zeste. Dans un saladier, verser la farine. Faire un puit et y mettre les…
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Pour découvrir les traditions provençales, les provençaux célèbres, les recettes et tout ce qui est en rapport avec notre Provence !
Lire plusCette recette vous est proposée par le chef Jean-Claude BERTRAND, du restaurant parisien LE LAUMIERE (75019). Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de la Noix de Saint-Jacques 2015…
Lire plus…La Saint-Pons « La fête provençale par excellence. » Au programme : concours de pétanque, Goustarouns, loto, défilé aux lampions, le feu d’artifice suivi du bal, sans oublier l’Aubade avec…
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