Filet de lieu à la provençale
– Laver les légumes. Découper l’aubergine et la courgette en morceaux. Ensuite découper le poivron en petits dés et les tomates en quartiers. Piler l’ail. Peler et émincer finement l’oignon….
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– Laver les légumes. Découper l’aubergine et la courgette en morceaux. Ensuite découper le poivron en petits dés et les tomates en quartiers. Piler l’ail. Peler et émincer finement l’oignon….
Lire plusAllumer le four à thermostat 7. Beurrer un moule à cake. Couper le poivron en deux et l’épépiner. Couper l’aubergine en tranches. Disposer sur une plaque et faire dorer environ…
Lire plusPeler et couper les oignons. Enlever la peau et les pépins aux tomates et les couper en 8 morceaux. Mettre de l’huile à chauffer dans une cocotte et faire cuire…
Lire plusPréchauffer le four à 150°C. Mettre le rôti dans un plat allant au four. Éplucher et couper les carottes en fines lamelles. Laver ensuite les courgettes et les tomates et…
Lire plusCoupez les oignons en petits morceaux. Pelez-les tomates et concassez-les si vous n’avez pas de tomates déjà concassées. Hachez l’ail et le piment et coupez le poivron en dés. Mettez…
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