Tarte tomates et courgettes (Plat)

tarte tomates et courgettes



Pour
6


- 1 rouleau de pte feuillete
- 1 courgette
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 gousse dail
- 4 ufs
- 40 cl de lait concentr non sucr
- Basilic
- Huile dolive
- 3-4 olives
- Sel, poivre



Tarte tomates et courgettes

Prchauffer le four thermostat 6 (180C).
plucher et couper loignon.
Enlever les extrmits des courgettes et les couper en petits ds.
Faire revenir les oignons, lail et les courgettes la pole dans un peu d'huile d'olive jusqu' ce le tout soit cuit.
Rservez-les de ct.
bouillanter les tomates pour enlever leur peau, les ppiner et les couper en ds.
Battre les ufs dans un saladier avec le lait concentr et le basilic cisel.
Assaisonner de sel et de poivre. Rpartir la pte dans le fond d'un moule et y dposer les lgumes. Parsemer de fromage.
Verser la prparation aux ufs.
Mettre au four une quarantaine de minutes.
Servir la tarte chaude ou tide. Avant de servir dposer les olives sur le dessus.

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Vue mer : crdit photo Aseed