TOMATES FARCIES NIOISES (Plat)

tomates farcies nioises

Pour
6


- 6 tomates

- 3 tranches de fromage de tte

- 1 bol de haricots verts cuits l'eau bouillante sale

- 2 oeufs durs

- 12 olives noires

- huile, vinaigre, sel, poivre

- 1 gousse d'ail

- 2 chalotes



Tomates farcies nioises

Coupez la partie suprieure des tomates. Evidez-les lgrement l'aide d'une petite cuillre. Salez-les intrieurement.

Laissez-les ainsi 10 mn.

Pendant ce temps coupez le fromage de tte en petits ds, ainsi que les haricots verts.

Hachez finement l'ail et les chalotes. Ecalez les oeufs durs. Hachez-les.

Runissez tous ces lments dans un petit saladier ainsi que les olives noires dnoyautes.

Prparez une vinaigrette bien releve en utilisant de l'huile d'olive de prfrence. Versez-la dans ce saladier. Remuez bien.

Egouttez les tomates. Emplissez-les avec cette salade. Mettez au frais avant de servir.


2

Tomates farcies nioises
toute mon enfance avec cette recette,
: 5/5
marielili
Tomates farcies nioises
se une tre bonne recete
: 5/5
adrian valderas edo

Vue mer : crdit photo Aseed